Palavas-les-Flots (Hérault, Languedoc Roussillon) est située à environ 6 km à vol d'hyppocampe au sud du centre de Montpellier, au bord du golfe du Lion et de la mer Méditerranée. Par la route, le trajet fait environ 10 km. Son territoire émergé est composé de cordons dunaires séparant deux étangs (de l'Arnel à l'ouest et du Méjean à l'est) et la mer.
La ville de Palavas-les-Flots, station balnéaire du sud de la France, est heureuse de vous accueillir sur ses plages ensoleillées. Ce petit port de pêche est aussi un lieu privilégié pour les balades à pied ou à vélo, en mer ou autour des étangs. Les visites des musées agrémenteront votre séjour.
Très animée, la station propose un agenda foisonnant d’animations, de concerts et de spectacles tout au long de l’année.
Les passionnés de voiles et d’activités nautiques sont comblés !
La ville de Palavas-les-Flots, station balnéaire du sud de la France, est heureuse de vous accueillir sur ses plages ensoleillées. Ce petit port de pêche est aussi un lieu privilégié pour les balades à pied ou à vélo, en mer ou autour des étangs. Les visites des musées agrémenteront votre séjour.
Très animée, la station propose un agenda foisonnant d’animations, de concerts et de spectacles tout au long de l’année.
Les passionnés de voiles et d’activités nautiques sont comblés !
Présentation de l'équipage
11ème participation pour ce Défi 2011, et vainqueur du Trophée en 2010 !!!
Principaux soutiens : MAIRIE , COMMERCANTS, PRUD’HOMIE DE PALAVAS LES FLOTS
Composition de l'équipage :
- Bruno BOUSQUET pêcheur (Skipper)
- BENEZECH Sébastien pêcheur
- CARDAIRE Thierry pêcheur
- TIMOTHEE Philippe pêcheur
- BENEZECH Daniel pêcheur
- Plaisancier : JEAN-JEAN Bruno maître du port de Palavas
A terre : stand LES PESCAIRES PALAVASIENS
- Composition de l’équipe terre : Jean Marie BENEZECH dit "la cigogne", André ALTERE, Luc LAUTRE, Michel ROUX
- Vous y trouverez : promotions des commerces et du tourismes, la présentation d'activités proposées à Palavas comme le phare de la méditerranée, le musée Albert Dubout, le musée de la pêche.
- Dégustations prévues : produits locaux et recettes de sèche cuisinées dont la célébre Rouille Palavasienne. Sur le stand, vendredi 3 juin "Journée de la façade Méditerranée" à 18h au forum.
- Evénement : intronisation par la Confrérie Palavasienne des Pescaires du Président du Défi Graulen et autres personnalités du Grau-du-Roi...
Palavas, petit port de pêche
Située entre la mer et les étangs, la pêche traditionnelle était le thon à la sinche et captchades (pêche a l’anguille).
Aujourd'hui :
- Les principaux produits de la pêche sont débarqués à la criée du Grau du Roi ou de Sète ; la pêche se fait au filet, trémail, palangre et toile ; il s'agit le plus souvent d'anguilles, loups, daurades, thons, et escargots de mer.
- A Palavas les Flots, il peut aussi y avoir de la vente directe.
- Produits « phare » : ANGUILLES DAURADE ROYALE THONS
Pêche côtière et "petite pêche" :
- 25 bateaux pour la mer et 15 bateaux pour les étangs ("petits métiers"). De 5m à 11,90 m de long, embarquant filets droits, trémails, capetchades et palangres.
- Représente 45 personnes, marins ou patrons
Plat typiquement local : ROUILLE DE SEICHE 2 h de cuisson, 1 h de préparation
