Granville se réveille sous le soleil, ciel bleu et une ambiance toujours très familiale et chaleureuse dans les allées du village.
- Au Forum, plusieurs ateliers culinaires vont s’enchaîner toute la journée, pour le plus grand plaisir du public, par exemple : la recette «Fraîcheur de moussette au thé parfumé » sous la direction de Sébastien Jouaudin de Mer et Saveur, «Huîtres à l’étuvée de poireaux au pommeau » par JF Perrin du Groupe FIM de Granville, ou encore le « Spider cochon » à base d’araignée présenté par le Benoit Delbasserve de Couleurs Saveurs de Bricqueville/Mer.
- Beaucoup d’âmes s’arrêtent aussi devant stand "La Touline", qui abrite des Lycées Maritimes, où se déroule une démonstration d’épissures et des réalisations de « pommes de touline ».
- Comme tous les jours, les stands régionaux cuisine et proposent des dégustations : Royan et ses terrines de poisson, Boulogne du saumon fumé, Grandcamp-Maisy son Tripoux de coquille St Jacques, etc.
Et ce vendredi, c’est plus particulièrement les ports méditerranéens qui s’exposent et réalise la Grande dégustation du soir.
Palavas les Flots débute par un apéritif le midi, avec un assortiment d’anchois marinés accompagné de vin rosé du Pays fourni par les voisins camarguais.
- Pour la présentation de 19h, ils font découvrir aux nombreux visiteurs leur Rouille de Sèches Palavasienne. L’équipe du Grau du Roi – Port Camargue, quant à lui, a concocté sa Rouille Graulenne à base de poulpe.
Une journée estivale s’achève par un tour d’honneur des voiliers de retour de course et par l’événement attendu : l’arrivée du Belem particulièrement majestueux au soleil couchant. Il est près de 21H lorsque ce bateau historique s’est amarré dans le bassin à flot du port de pêche. Il sera présent tout le week-end et le public pourra le visiter.
