Présentation de l'Association des Marins pêcheurs Trembladais

• Les motivations sont la rencontre entre confrères de différents ports de France. Promouvoir nos produits locaux et faire connaitre notre métier.

• Le principal soutien est la ville de LA TREMBLADE. Viennent ensuite le Conseil Général et le Conseil Régional, les Comités de Pêche local et régional et divers partenaires privés.

Composition de l'équipage :

• PAILLE Jacky, patron marin pêcheur du chalutier «LA CAILLE  DE L'OCEAN» armé à la petite pêche, longueur 10,48 m, exerce la pêche au chalut et à la ligne de fond de mars à novembre. La drague aux coquilles et aux pétoncle en février, novembre et décembre.  La pêche à la civelle de novembre à mars.
• HERVE Jean-Philippe, patron marin pêcheur du fileyeur «LE SAMOURAÏ» armé à la petite pêche, longueur 9 m, exerce la pêche aux filets maillant  et aux palangres de mars à novembre. La drague aux pétoncles en février, novembre et décembre. La pêche à la civelle de novembre à mars.
• CROCHET Christophe, matelot et patron pêcheur remplaçant sur le « MENPHIS », armé à la petite pêche, longueur 11 m, exerce la pêche au chalut. La drague aux coquilles et aux pétoncles en février, novembre et décembre.
• CHOTARD Kévin, matelot à bord du « GRIZZLY » fileyeur, ligneur,  dragueur, longueur 9 m.
• BOURSIER François, ouvrier ostréicole dans les établissements JARNO à La Tremblade. Occasionnellement vendeur en poissonnerie.
• NEAU Dimitri, moniteur de voile à la station voile de La Tremblade.

A terre : stand La Tremblade - Ronce les Bains

L'équipe du village est constituée de Marie-Thérèse PAILLE,  femme de marin pêcheur, vends la pêche de son mari sur les marchés Trembladais, conseillère municipale à La Tremblade, et CABARET Sylvie, employée à l'office du tourisme de La Tremblade.

• On y présente les aspects touristiques, les activités et produits artisanaux de la commune.
• Dégustations offertes : Rillettes d'huîtres "La Trembladaise", Soupe de Poissons, Velouté poissons-langoustines, Pineau Charentais.
  Tous les jours au stand + Forum en fin de journée jeudi 2 juin, pour la grande presentation des ports de la « façade atlantique »

La pêche :

• On compte une dizaine de chalutiers (ligneurs, fileyeurs, dragueurs), qui exercent la petite pêche. Ils sont répartis dans les différents ports de la Charente-Maritime les trois-quarts de l’année (La Rochelle, Boyard ville, La Tremblade, La Cotinière, La Palmyre, Royan). Seuls deux bateaux restent à l’année au port de La Tremblade.

Les produits les plus courants sont : les céteaux, la sole, le bar, la seiche, l'encornet, le maîgre, le mulet, le merlu, le merlan, la dorade, l'anguille, la crevette grise, le pétoncle, la coquille saint-jacques, le vannet, l'huître plate, ainsi que tous les divers poissons et coquillages que l’on peut rencontrer sur notre littoral charentais.

• A partir de Novembre et jusqu’à Mars, les pêcheurs se regroupent à La Tremblade pour la pêche à la civelle sur la Seudre ainsi que pour les coquilles St jacques, pétoncles, Huîtres Plates qui se pêchent dans les Pertuis charentais.
• Ceci fait que nos marchés de La Tremblade Ronce les bains sont attractifs et colorés et très appréciés par la clientèle à la fois estivale et locale.
  
• Certains pêcheurs vendent eux-mêmes leur pêche sur les marchés de La Tremblade –Ronce les bains. Cela permet à la clientèle d’avoir du poisson du jour et suivant les saisons. Qualité et fraîcheur étant reconnue dans la région.

Présentation de la commune

Les cabanes :

• Le chenal est donc bordé de part et d’autre de cabanes ostréicoles, sur la rive gauche, une majorité d’établissements d’expédition avec l’accès à la route ; sur la rive droite, d’accès plus difficile, nous trouvons des cabanes d’expéditeurs.
• Par cabane, il faut entendre ateliers plus ou moins rudimentaires où sont effectués les différentes manipulations sur les huîtres : détroquage (les huîtres sont mises une à une), triage par grosseur, mise en poche, lavage, mise en cageot pour l’expédition.
• Pour la couleur noire de ces cabanes : les ostréiculteurs ont commencés à peindre leur cabane en noir pour finir les pots de peinture commencés en repeignant leurs bateaux.
• Une partie des cabanes alignées le long du chenal notamment sur la rive droite ne sont plus en activité ostréicole. Mais afin de les conserver et de les réhabiliter, la mairie à mis en place un cahier de prescription pour l’entretient de ces établissements : ce cahier vise à conserver le caractère pittoresque du lieu et une certaine homogénéité entre les cabanes. Elles ne devront ni ressembler ni servir de maisons d’habitations, le cahier des charges s’intéresse à l’aspect extérieur et intérieur des cabanes. Les cabanes en mauvais état seront reconstruites à l’identique de leur architecture originelle, sur les terrains ne comportant pas de cabanes, il pourra en être édifier une après accord de la commission avec toujours les mêmes contraintes. L’environnement extérieur devra toujours être entretenu, et les clôtures sont interdites. Des recommandations sont aussi faites sur les appontements, où les bateaux viennent s’amarrer. La Grève continue donc à conserver cet aspect grâce aux ostréiculteurs et particuliers qui jouent le jeu et souhaitent conserver ce patrimoine.
• Plus loin sur le chenal, ces cabanes servent aussi de petits restaurant, où l’on déguste les huîtres et autres fruits de mer, notamment l’éclade de moules (moules cuitent avec des éguilles de pin).

La Seudre :

• La Seudre (plus petit fleuve de France) dont le nom dérivé de «ser» = rivière.
• Davantage qu’un estuaire, c'est un bras de mer peu profond et bien abrité. La Seudre est un petit fleuve côtier de 61 Kms, de direction SE-NO qui prend sa source en Saintonge aux environs de Saint Genis de Saintonge et qui s’écoule en pente très douce (1% en moyenne), parallèlement à la Gironde jusqu’à l’Océan Atlantique en face de l’île d’Oléron.
• La Seudre est bordée de tout son long par les marais de claires, ces petits bassins où l’on procède à l’affinage des huîtres de Marennes Oléron.
• A marée basse, le long de la Seudre, on aperçoit les parcs à huîtres. Pour s’y rendre les ostréiculteurs utilisent de larges bateaux à fond plat : les chalands ou les plates, étudiés pour le transport des marchandise et qui peuvent se déplacer avec très peu d’eau. Autrefois en bois, maintenant en aluminium.
• Le pont de la Seudre relie les deux rives, auparavant les populations utilisaient le bac pour se déplacer.
• Manifestations sur la Seudre : Remontée de la Seudre (tout ce qui peut flotter), Fête de la Mer, salon national du Matériel Ostréicole de La Tremblade.

 

A découvrir sur la Grève à La Tremblade

• LES CHEMINS DE LA SEUDRE : Circuit de randonnées à pied, à vélo La Tremblade - Mornac Sur Seudre
• LE MUSEE MARITIME & OSTREICOLE : Situé à l’entrée du port, il présente l’histoire et les techniques de l’ostréiculture locale : maquettes, costumes, documents photographiques… Visites guidées tous les jours.
• En Juillet et Août, sont proposées des «BALADES AU FIL DE L'HUÎTRE» : découverte d’une cabane ostréicole avec dégustations d’huître, ou circuit vélo pour découvrir le lieu de travail des ostréiculteurs.
• Au bout de la Grève, promenades en mer.