La Cotinière - Ile d'Oléron | Défi des Ports de Pêche

Le port de La Cotinière est situé sur l’Ile d’Oléron, en Charente-Maritime. Premier port de pêche charentais, sa flottille se compose d'environ 100 bateaux avec une majorité d'unités de 9 à 16 mètres particulièrement adaptés à la pêche traditionnelle sur la bande côtière. Polyvalents, ces bateaux sont un atout pour le port de la Cotinière qui tend aujourd'hui à être un référent qualitatif et quantitatif.

Composition de l'équipage :

24ème participation au défi pour l'équipage de la Cotiniére qui participe au défi depuis sa création (1987).

Morandeau Daniel : marin pêcheur
Morandeau Renaud : marin pêcheur
Moreau Frédéric : marin pêcheur
Buisson Remond Alexandre : marin pêcheur
Moreau Tristan : marin-pêcheur
Alexandre Buisson Rémouleau - marin-pêcheur
Guerit remuald : élève EMA La Rochelle
Plaisancier : Jérémie Steyaert

A terre : stand de La Cotinière-Oléron

Sur l'espace de la Cotiniére, dégustation des produits locaux et présentation des artisans d'Oléron, et si le temp le permet mercredi une vente de poissons de la cotiniére
Et aussi vous trouverez des dépliants et visuels touristiques d'Oléron
Dégustations prévues : Bisque de Langoutines, pineau, galettes oléronaises, crevettes rose sur le stand. Présent en particulier le jeudi 2 juin Journée de la façade Atlantique avec grande dégustation au Forum à 18h.

La Cotinière : 1er port de pêche artisanal de Charente-Maritime

Classé 7ème port au rang national.
95 navires soit 300 marins partent en mer, tout au long de l'année, pour des marées de 24 à 72 heures et malgré quelques mouvements, la flottille du port de la Cotinière reste stable.
L'activité de la pêche encourage l'implantation de zones d'activités allant de la construction-réparation navale, de l'avitaillement des navires et de services aux armements à la filière navale de la criée, aux ateliers de mareyage et aux entreprises de transformation du poisson. Cette activité est un véritable moteur économique, car le port contribue fortement à l'activité touristique de la commune.
Toutefois, pour faire face aux éventuelles difficultés futures de leur activité, les responsables portuaires mettent en place des démarches de qualité et de traçabilité qui permettent une reconnaissance du produit, le développement des ventes et une meilleure productivité, de façon à pérenniser une filière qui reste fragile, car très dépendante de la ressource, et des consommateurs.

Un peu d’histoire

La criée fête cette année ses 100 ans, la pêche est une activité ancienne à La Cotinière qui, de vivrière, pratiquée en appui de l’agriculture et de la viticulture, est devenue peu à peu une activité professionnelle à part entière, axée sur des savoir-faire transmis au sein des familles.en appui de l’agriculture et de la viticulture, est devenue peu à peu une activité professionnelle à part entière.

"Export" de pêche

Le port de la Cotinière offre une diversité importante des espèces pêchées, notamment la sole, la langoustine, le bar, le céteau… en tout ce sont plus de 90 espèces qui sont débarquées au port et vendues à la halle à marée. L'activité de la halle à marée est en constante progression. Des résultats très satisfaisants sont à mettre à l'actif de la flotte artisanale côtière.
Si le port de la Cotinière est très bien placé au niveau régional, l'export représente un pourcentage important du chiffre d'affaires des mareyeurs, notamment en ce qui concerne la sole et le bar.

Les autorités portuaires ont su, ces dernières années, moderniser l'outil de travail: criée informatisée (et bientôt entièrement rénovée), élévateurs à bateaux, grues de débarquement, viviers, boxes de mareyage….ce qui fait du port de La Cotinière le premier port de pêche charentais.

Le port de pêche de La Cotinière : un fort impact économique positif sur l'économie locale.

En effet 250 emplois sont créés directement par l'activité de la pêche.
Par ailleurs, le port de La Cotinière, caractérisé par son dynamisme et son activité permanente, présente un certain nombre de particularités qui attirent le tourisme. La plus importante étant bien sûr, la possibilité à toute personne, d'assister à la criée, grâce à un petit amphithéâtre aménagé à cet effet et une galerie d’accès où des panneaux explicatifs permettent de comprendre l’activité portuaire et de vente sous criée.

La flottille compte 100 bateaux, pour plus de 60 mareyeurs enregistrés sous criée où ils achètent directement, sur place, ou à distance, via un système électronique d’enchères informatisées.

Les produits de la mer et pêche partiquée

Produits "phares" de La Cotinière : Sole / bar / langoustine / céteau
Pêche artisanale côtière et petite pêche :

Les espèces débarquées à La Cotinière le sont à l’issue de marées courtes (moins de 96 h de mer pour les navires côtiers et moins de 24 h pour les navires de petite pêche). Ces navires pratiquent le chalutage, le filet, le casier (crevettes et gros crustacés) et la ligne principalement.
Les principales espèces en tonnage sont : la seiche, le maigre, le céteau, la langoustine, la sole, la lotte, la raie.
La double caractéristique des navires cotinards est leur polyvalence (capacités à changer d’engins de pêche selon les saisons) et la recherche constante de la qualité. En 2008, les chalutiers langoustiniers équipés de grilles pour l’échappement des juvéniles de langoustines et des petits merluchons ont été primés par une ONG environnementale internationale, dans le cadre d’un programme réunissant les navires pêchant cette espèce dans le Golfe de Gascogne.

Convaincus que le consommateur est avide de production locale et identifiée, l'Organisation des Producteurs de la Cotinière et la Direction du Développement du Port ont réfléchi à la mise en avant de ces productions artisanales locales en misant sur la qualité des produits de la mer proposés aux consommateurs. La transformation des produits de la mer complète l'activité : ce sont chaque année des tonnes de poissons et de fruits de mer ont été transformées en bisque et en conserves